Visita al Australia Zoo

Empanadas`night

Inaugurando la tradicion de "conoce la comida del país de tu compañero de casa" de los dìas Miercoles, decidimos hacer empanadas para nuestros convivientes en esta cosmopolita casa.

Demàs está decir que nos tuvimos que conseguir la receta (grande Sonia!) y que era nuestra primera vez, pero realmente nos quedaron MUY RICAS (vegetarianas obviamente)

Lilly (que no se llama así en realidad), Ernest y Abigail (que tampoco se llama así, pero ése es tema de otro post), comiendo empanadas por primera vez

Como somos tan producidos, hicimos fritas de queso, queso/mariscosalacrema y queso-champi, de horno fueron las de espinacasalacrema y de queso-tomate-choclo-albahaca

En orden de aparición: Lilly, Ernest, Abigail, Veve y Kevin; arriba y borrosos de felicidad: nosotros. Kevin, recordando la navidad

Lilly+vino+empaná

Parklands, el Resort público y gratis

Una de las cosas que hace increíble a esta ciudad es que en la ribera del rio que la atraviesa, se encuentra un parque público, donde instalaron una pisicina artificial tipo caribe; es decir, arenita, y aguas de color celeste, rodeado de palmeras y de los Ibis (los dueños de la ciudad), unas aves zancudas de particular caminar. y que están en todos lados. Está en SouthBank, se llama Parklands, y lo más increíble de todo es que es gratis.

Este lugar está siempre con una cantidad de gente adecuada, harta pero que no llega a ser demasiada, y de todas las razas, colores, credos, etc. No hay temor a robos, ni a violencia de ningún tipo, al menos no a nivel de lo que estamos acostumbrados en sudamerica. Como que cada quien anda en la suya, tomando sol, nadando, o compartiendo con la familia y los amigos.

Esto que se ve arriba son los espacios de barbeque, unas especies de cocinas a gas gigantes disponibles (al parecer también gratis) para la comunidad, y que están en todo el parque debajo de su respectivo techito.

Ademàs existen camarines y baños, gratis y limpios para quien lo necesite, múltiples tiendas donde se puede comprar comida china, vietnamita, sushi, papas fritas, ver las estatuas humanas, jugar con los niños, recorrer el market de los finesdesemana y tomarse una cerveza escuchando música en vivo mientras observas el paisaje...

La ribera del rio es para caminar, andar en bicicleta, leer un libro, o comer algo en los exclusivos restaurantes de la zona (que no son los mismos mencionados antes).
Aquí también se celebra el año nuevo, pero eso es para otro capítulo.
En sintesis, se trata de una especie de resort abierto al público y for free como dicen por acá, es decir sin pagar ni uno. Excepto claro por la comida o lo que uno quiera beber, para lo cual eso sí, hay para todo bolsillo (bolsillo australiano de todos modos, o sea, de caro para arriba). Los jardines son hermosos, sin nada de basura, y donde la fauna de desenvuelve como en su casa, sin ningún tipo de temor hacia el ser humano.

Hasta ahora el mejor lugar de la ciudad.